01 / ABOUT THE PLACE
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아카바네 번화가에서 조금 들어간 골목에 자리 잡은 Sakenomi Chuka Kotetsu는 중화요리에 태국을 비롯한 아시아의 풍미가 자연스럽게 어우러지는 주점이다. 술안주로 알맞은 크기의 소용량 요리가 다채롭게 갖추어져 있어 혼자 가볍게 들르기에도 좋고, 여럿이 다양한 접시를 주문해 나누어 먹기에도 어울린다.
자리에 앉으면 먼저 눈여겨볼 만한 메뉴는 명물로 꼽히는 푸팟퐁커리다. 게의 깊은 감칠맛과 부드러운 달걀이 녹아든 태국식 카레로, 향신료의 은은한 자극과 풍미가 조화를 이루어 든든한 식사 겸 마무리 요리로 두루 선택된다. 딤섬류에서는 1개 단위로 주문 가능한 알찬 고기 식감의 슈마이와 샤오롱바오가 인기를 끌며, 만두소를 츠쿠네처럼 빚은 교자 츠쿠네 꼬치나 태국식 닭구이인 가이야앙 등 간편하게 곁들이기 좋은 꼬치 메뉴도 준비되어 있다.
뜨겁게 달군 뚝배기 마파두부는 풀 사이즈와 하프 사이즈 중에서 인원이나 허기진 정도에 따라 선택할 수 있다. 얼얼하고 매콤한 소스를 얹은 요다레 아보카도나 직접 만든 마요네즈로 버무린 새우 마요네즈, 불향을 살려 볶아낸 상하이 야키소바처럼 중화 기본 요리에 변주를 준 메뉴들도 입맛을 돋운다.
주류 구성도 개성이 뚜렷하다. 중국 칭다오 맥주와 태국 싱하 맥주를 비롯해 백주를 베이스로 한 바이볼, 시나몬 향이 감도는 차이와리, 향신료 소주 카다멈 등이 고루 갖춰져 있다. 봄베이 레몬 사와나 담백하고 깔끔한 차와리도 마련되어 있어 기름지거나 향신료 맛이 강한 요리를 먹는 중간에 곁들이기 적당하다.
내부에는 카운터석과 테이블석 외에 바깥 공기를 쐴 수 있는 테라스석이 마련되어 있으며, 테라스석에서는 반려견과 함께 머무를 수 있다. 평일과 토요일은 심야 1:00까지, 일요일은 심야 0:00까지 영업하며, 주말에는 15:00부터 낮술을 즐길 수도 있다. 무제한 음료가 포함된 코스도 충실하게 갖춰져 있어 자리를 잡고 여유롭게 시간을 보내고 싶다면 미리 예약하는 편이 낫다.







